Idag var jag och Palle på en för oss ny gårdsbutik! Vi hade fått rekommendation om att Bottnansmåla Gård skulle ha riktigt fina produkter av bla hjort och gris. Och vi blev inte missnöjda!
Ingela som äger gården berättade att hjortarna slaktas på ett litet familjeägt slakteri och att hon är med och tar hand om köttet. Det kan väl inte bli mer lokalt! Jag vet exakt vad jag äter! Grisköttet är från grisar som haft det bra. Då blir det också bra kött.
Att köpa närproducerat kan ibland upplevas som dyrt men eftersom det blir mer smak och tätare kött så blir man mätt på mindre mängd och det blir inget svinn.
Och tänkt den lyckan att kunna titta på hjortarna i sina hägn och veta att de har det bra!
Så jag kan verkligen rekommendera ett besök hos Ingela på Bottnansmåla Gård!
Ingela som äger gården berättade att hjortarna slaktas på ett litet familjeägt slakteri och att hon är med och tar hand om köttet. Det kan väl inte bli mer lokalt! Jag vet exakt vad jag äter! Grisköttet är från grisar som haft det bra. Då blir det också bra kött.
Att köpa närproducerat kan ibland upplevas som dyrt men eftersom det blir mer smak och tätare kött så blir man mätt på mindre mängd och det blir inget svinn.
Och tänkt den lyckan att kunna titta på hjortarna i sina hägn och veta att de har det bra!
Så jag kan verkligen rekommendera ett besök hos Ingela på Bottnansmåla Gård!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar